但馬屋について
木曽馬籠 旅人御宿 但馬屋について
こんにちは 旧中山道馬籠宿の中間あたりに位置する「民宿 但馬屋」です。
木曽路の旅行や中山道のハイキングの際にご利用いただけたらうれしいです。馬籠バス停からは歩いて6分程です。お車では専用駐車場も近くに15台分あります。旧中山道の旅をお待ちしています。
但馬屋についての情報を 詳しくご案内しております。
| 【無農薬野菜】 | |
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 【無農薬野菜】 無農薬の野菜をできるだけ提供しています。  【春の筍】春は柔らかくアクの少ない筍を提供しています。   |
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| 但馬屋の田んぼで収穫・「馬籠のコシヒカリ」 | |
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☆2024年9月に無事、新米の収穫が終了しました。☆
つやつやの「こしひかり」は美味しいですよ お客さんに食べていただく為に1年間丹精こめて 米作りをしています。粘りがありおいしいお米です お腹一杯食べて下さい  【 馬籠の歴史から・食[主食] 】 多くは小作農で年間の飯米を賄える家は少なかった。したがって麦の混食が一般的でした。 麦は年貢の対象外だったので、どの家でも麦は裏作で作っていました。混合比率は7対3、 不作時には5対5もあったそうです。  |
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| 但馬屋の田んぼの稲のようす | |
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５月中旬に田植えをします
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６月 根付き始めてきました。
このころから水を抜いたりして土の中のガス抜き等を始めます。  |
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７月 「少し大きくなったね」
周りの草刈りも忙しくなります |
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８月 「穂が出てきました」
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９月 「黄色く色付き始めました」
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9月末〜10月 「無事稲刈りが終了しました」
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| 収穫の履歴 | |
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2024年は9月にお米になりました。 2020年は9月23日にお米になりました。
2019年は10月6日にお米になりました。 2018年は10月23日にお米になりました。 2017年は10月20日にお米になりました。 2016年は9月30日にお米になりました。 2015年は9月22日にお米になりました。 2014年は9月20日にお米になりました。 2013年は9月21日にお米になりました。 2012年は9月21日にお米になりました。 2011年は9月19日にお米になりました。 2010年は9月22日にお米になりました。 2009年は9月24日にお米になりました。 2008年は9月15日にお米になりました。 2007年は9月26日にお米になりました。 2006年は9月15日にお米になりました。 2005年は9月14日にお米になりました。 2004年は9月22日にお米になりました。 2003年は10月1日にお米になりました。 2002年は9月24日にお米になりました。  |